ダンナの転勤により2007年7月20日よりサンディエゴに住んでます。2011年1月から日本に出稼ぎ中。


by gamapan
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カレー 2007/12/28 晴れ

昨日からカレーが食べたくって食べたくって、作ってみた。
インド料理やさんのカレーが食べたくって、スパイスから。
d0114149_3162136.jpg
カレーってこんなにスパイスが入るんだね。
しかもこれで全部じゃない。
あと3つほど入れました。
で、出来上がりのお味は・・・・・・、(~_~;)ちょっと失敗したかも・・・。
いい味なんだけど、後味にちょっと苦味が残る・・・・。
ちょっと苦味が気になる・・・・。
なにがいけなかったんだろう?それともこんなもんか?
スパイスの割合なのかなー?
カレーは奥が深いね。

ちゃんとナンも焼いていただきました。

※一日寝かして翌日食べたら、味がまろやかになっておいしくなってた!!
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by gamapan | 2007-12-28 03:12 | 家ごはん