ダンナの転勤により2007年7月20日よりサンディエゴに住んでます。2011年1月から日本に出稼ぎ中。


by gamapan
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梅酒の仕込み 2008/5/19 晴れ

今日、午前中に日本食スーパーに買い物に行くと、青梅が売ってました。
そろそろ時期だと思って待ってましたよ!
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氷砂糖1キロと、梅酒用に3Lのガラス瓶も買ってきて、今年も梅酒を仕込みます。
去年漬けた梅酒は、今ごろダンナの実家で他の荷物と一緒に、いいぐあいにおいしくなっているんだろうなぁ・・・・。
ホワイトリカーは売ってなかったんで、普通の焼酎に漬けるか、ブランデーに漬けるか迷い中。
梅もう1キロ買ってきて、両方作ろかな?
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by gamapan | 2008-05-19 07:14 | 季節の行事